Touchscreens in de horeca: handig voor je klant, slim voor je zaak
Of je nu een burger bestelt bij een fastfoodketen of een latte in een hippe koffiezaak: de kans is groot dat je eerst een scherm begroet voor je je bestelling plaatst. En dat is geen toeval. Steeds meer horecazaken kiezen bewust voor selfservice via touchscreens of QR-codes. Maar waarom eigenlijk?
We zien het steeds vaker: horecaondernemers investeren in selfservice-oplossingen om klanten sneller te bedienen, personeel te ontlasten en de beleving te verbeteren. Maar er zit meer achter het succes van deze technologie dan je zou denken.
1. De klant krijgt controle én dat voelt goed
Selfservice speelt in op het gevoel van autonomie. Klanten kunnen rustig hun keuzes maken, informatie bekijken (denk aan allergenen of ingrediënten), en zelf bepalen hoe ze hun gerecht willen samenstellen. Geen stress aan de kassa of het gevoel dat je snel moet kiezen. Vooral jongere generaties ervaren dat als een voordeel.
2. Slimme schermen doen aan (onzichtbare) upselling
Touchscreens zijn ontworpen om te verleiden op een subtiele manier. Denk aan XL-porties die automatisch worden voorgesteld, of een ja-knop die net iets groter is dan de nee-knop. Het lijkt klein, maar het effect op je omzet kan groot zijn. Extra toppings, sides of upgrades? Eén tik volstaat.
3. De drempel ligt lager
Een Big Mac om 10 uur ‘s ochtends? Aan een scherm voel je je minder bekeken dan aan de toog. Dat zorgt ervoor dat klanten sneller hun zin volgen en minder rekening houden met sociale druk of verwachtingen. Ook dat kan zorgen voor meer verkoop én tevreden klanten.
4. Het scherm oordeelt niet (en praat ook niet terug)
Voor veel jongeren is het een zegen: bestellen zonder interactie met personeel. Ze houden hun koptelefoon op, tikken hun bestelling in, en wachten rustig op hun eten. Geen small talk, geen misverstanden. Gewoon duidelijk en efficiënt.
5. Het tastgevoel maakt het persoonlijk
Touchscreens brengen een tastbaar element in de digitale wereld. Je klikt visueel door het menu en krijgt het gevoel dat je echt betrokken bent. Dat verhoogt niet alleen het gebruiksgemak, maar ook het plezier van de aankoop.
Waarom investeren in een touchscreen of QR-systeem?
Bij Touch Systems geloven we dat technologie horeca niet moet vervangen, maar versterken.
Een goed ingericht systeem:
- verlaagt de werkdruk bij piekmomenten
- verhoogt de klanttevredenheid
- en kan zelfs je gemiddelde bestelwaarde doen stijgen
En het mooie is: klanten verwachten het stilaan ook. Gebruiksgemak, snelheid en een beetje personalisatie zijn vandaag de standaard.
Van slimme selfservicekiosken tot QR-bestellingen aan tafel: wij denken graag mee met je zaak. Benieuwd wat mogelijk is? Contacteer ons vrijblijvend voor een demo of advies op maat.
Bron: Knack – De trucs van het touchscreen: waarom fastfoodketens u naar de selfservicekiosk leiden – 30/04/2025