Sel Gris, Knokke
Gastronomisch restaurant aan zee waar de service tot in de puntjes klopt, met een kassa die discreet op de achtergrond werkt.
Gebruikt: TouchCloud
De zaak
Vlakbij de duinen en met zicht op strand en zee, ligt restaurant Sel Gris. Chef Frederik Deceuninck kookt er met eerlijke, natuurlijke ingrediënten en geeft de keuken van grootmoeder een moderne twist. Samen met maître Dieter Ryckebosch en zijn team zorgt hij voor een culinaire beleving waarbij de gast centraal staat, in een stijlvol en warm interieur.
Tot in de puntjes
In een gastronomisch restaurant moet de service tot in de puntjes kloppen, zonder dat de gast daar iets van merkt. Daarom koos Sel Gris voor TouchCloud van Touch Systems: een betrouwbaar en intuïtief kassasysteem dat discreet op de achtergrond werkt en zich aanpast aan de manier waarop het team werkt.
Communicatie is cruciaal
Dankzij TouchCloud verloopt de communicatie tussen zaal en keuken vlekkeloos, zodat elke gang op het juiste moment op tafel komt. Menu’s, wijnarrangementen en aanpassingen zijn snel verwerkt, en het afrekenen gebeurt vlot en foutloos. Via de cloud heeft het team bovendien altijd een helder overzicht van omzet en verkoop, waar ze ook zijn. Zo blijft alle aandacht gaan naar waar Sel Gris voor staat: gasten een onvergetelijke culinaire ervaring bezorgen.
Zie TouchCloud in jouw zaak.
In een demo tonen we TouchCloud met jouw soort zaak voor ogen: jouw menu, jouw drukte, jouw vragen.